関西のソウルフードであるお好み焼を核とした事業活動を通じて、冷凍食品でありながら専門店にも勝るとも劣らない本物の
お好み焼を提供し続けます。お好み焼に特化した全国的にみても珍しい会社の特徴を生かし、様々なスタイルに合わせた業務
用お好み焼を開発し、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
事業部紹介
Business division
BtoB Business
業者間取引事業
インストア惣菜事業
ＳＤ食品が創業した当初からの事業活動となります。
主にスーパーマーケット様のデリカ売場をターゲットにした簡単鉄板焼きキットや冷凍お好み焼を提案。本格的な関西風お好み焼を提供いたします。
宅配・共同購入・EC向け事業
宅配向けに販売している事業になります。全国の宅配業者様や生協様に簡便調理できる商品を販売しております。
学校給食・老人介護施設向け事業
学校給食向け商品の提案、アレルゲン対応の商品を各県の学校給食会様や民間問屋様に供給、学校給食に関西のお好み焼やチヂミなどの食育を実施する事業を行っております。
家庭用向け事業
家庭用冷凍食品「ふっくら、おいしい、お好みの匠シリーズ」の販売事業です。全国のスーパーマーケット様や道の駅様、産直市様に販売を行っております。
ギフト・カタログ向け事業
「ふっくら、おいしい、お好みの匠シリーズ」を地方発送する産直事業です。カタログに掲載された様々なセットを自社でセットアップして発送しております。
OEM事業
お客様の要望に合わせた製品を開発販売する事業です。弊社独自の製造方法とこだわり原料で、少量生産から大量生産まで他には真似のできないお好み焼をお届けいたします。
Factory Management
Business
工場運営事業
野菜加工（マーケットサプライ）
関連企業のマーケットサプライでは、国産キャベツなどの野菜類の貯蔵量40トンほどの保管スペースを有し、洗浄からカット、裁断、脱水、計量、包装までを全て一貫して行い、
安定した供給量でSD食品で使用する野菜類（冷凍お好み焼製造で使用分、チルドキット用の半製品原料等）を日々配送しております。
チルド課
スーパー業務用惣菜キットを製造しています。
主力製品は手作りお好み焼キット、手づくり焼きそばキットで、その他、お客様のご希望に応じたキットも製造できます。チルドのセットアップをすべて手作業で行っておりますので、お客様の細かな要望にも対応しています。
フローズン課
冷凍お好み焼を、焼成から包装まで一貫して行っております。日本で1台しかないオリジナル焼成機は、コンパクト設計ながら大量製造ができます。焼きたての美味しさをお届けするために、急速凍結機を導入し、包装工程には自動ピロー包装機を導入しております。
フローズン課（あげ玉製造）
自社工場内で製造している自家製あげ玉です。300Ｌのこめ油で揚げることで、胸やけ感の少ない上品な味に仕上げ、真ん丸に揚げることで口どけの良さも追及。関西風お好み焼には欠かせないこだわりのあげ玉です。